16. September 2024
Keto Champignonpfanne
Geschrieben von: Anabel Wessling Senior Editor | Gesundheits-Expertin
Mit diesem Pfannengericht geht niemand hungrig ins Bett. Frischkäse und Sahne sind voller Proteine sowie Fette und halten lange satt.
Vorbereitungszeit
3 Minuten
Zubereitungszeit
18 Minuten
Portionen
2
Kochutensilien
- 1 Pfanne
Zutaten
- 400 g Champignons
- 60 g Frischkäse
- 80 ml Schlagsahne
- 2 EL Olivenöl
- 1 Paprika
- Passende Gewürze & Kräuter
- Salz & Pfeffer
- Paprika / Chili
- frische Petersilie
Zubereitung
- Die Enden der Champignons abschneiden und vierteln. Paprika waschen und ebenfalls klein schneiden.
- Olivenöl in der Pfanne erhitzen. Champignons und Paprika bei mittlerer Hitze etwa 9 Minuten anbraten.
- Frischkäse und Sahne hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
- Nach belieben Würzen
- Servieren.
Tipps
Sauce ohne Deckel in der Pfanne köcheln, damit sie besser andickt
Wissenschaftsjournalistin mit einem tiefen Interesse für Schönheit und Gesundheit, verbindet ihren Bachelor in Biochemie und Zellbiologie mit einem dynamischen Leben außerhalb des Labors.
Wissenschaftsjournalistin mit einem tiefen Interesse für Schönheit und Gesundheit, verbindet ihren Bachelor in Biochemie und Zellbiologie mit einem dynamischen Leben außerhalb des Labors.
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